Les cakes de Sophie

Les livres nous font certes voyager dans l'imaginaire, mais ils peuvent également avoir pour fonction, plus pratique, de nous guider au quotidien !
Je me régale avec les recettes des Cakes de Sophie depuis maintenant plusieurs années !
Elles sont à la fois simples, rapides et savoureuses !
Ces préparations sont classées par saisons et par mois, ce qui permet d'utiliser les produits de saison.

Quatrième de couverture
Quoi de plus simple q'un cake, et quoi de plus rassurant ? Quoi de meilleur que cet en-cas, parfait pour d'agréables petites faims et grâce auquel les menus plaisirs de table ne compromettent pas les grands moments des bons repas ? Bien au-delà du simple cake aux fruits confits de nos amis anglo-saxons, Sophie Dudemaine nous propose ici une joyeuse farandole de recettes sucrées ou salées, à déguster froides ou chaudes, adaptées pour chaque saison et toutes les circonstances (buffet, pique-nique, goûter d'enfants, brunch).
Créatrice d'un label quelle distribue sur les marchés à Paris, dans les meilleures épiceries et jusque chez Fauchon, Sophie dudemaine nous propose 76 cakes qui seront autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire.

Comments

[Lilibook]

Je l'ai moi aussi, et c'est vrai que les recettes sont simples et rapides.

[Marie]

Et en plus, comme les bases sont simples, on peut frimer en modifiant un peu les épices et les accompagnements...

[julie]

celui là je l'ai !!! Ça c'est une première !

[Marie]

Meuhh non ! On a d'autres livres en commun ! (Muriel Barbery, Isabel Allende, Anna Gavalda...)

[calypso]

Ils sont chouettes, les cakes de sophie !

[Marie]

Bref, voilà un classique ! 

[virginie]

hummm j'ai aussi ce livre, et c'est vrai qu'il est indémodable !!!
je l'utilise beaucoup.

bon c'est vrai, il me sert de base, après, je modifie, je rajoute, j'enlève, j'épice, ................